Clase de Cocina de Tacos Mexicanos (en línea)

Resumen de la Clase

En esta experiencia en línea, vamos a enseñarte cómo cocinar un Taco mexicano, incluyendo: tortillas de harina, un alambre (el relleno) y una salsa mientras nos unimos a otros huéspedes de todo el mundo. Compartiremos contigo secretos, consejos y sugerencias mientras cocinamos paso a paso cada receta. O si prefieres no cocinar, sólo selecciona tu bebida y botana favorita y disfruta! 

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Destacado

• Clase Práctica de Cocina | Recetas e ingredientes sencillos | Guía Paso a Paso

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Detalles de la Clase

• Comenzaremos tu experiencia con una bienvenida, donde dedicaremos un tiempo para conocernos y comentar acerca de la historia del taco.

• Estructura: repasaremos los ingredientes y utensilios.

• Técnica: te enseñaremos técnicas específicas de cocina mexicana abriendo un espacio para preguntas.

• Clase Práctica e historias: comprobaremos cómo te va en cada paso y compartiremos contigo consejos y secretos para que seas un experto en Tacos.

• Comentarios y conclusiones: por favor comparte con nosotros tus comentarios a medida que cerramos con consejos finales de la clase.

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Menu Clase

• Taco de Alambre (relleno)

• Tortillas de Harina hechas a mano

• Salsa Roja

*Opciones veganas y vegetarianas disponibles

Qué traer

• Ingredientes (4-personas)

  • Alambre (relleno)​

    • 1/2 kilo de carne de res (cortada en cubos pequeños) o carne molida de res [Alternativa: champiñones picados, zanahorias ralladas]

    • 2 piezas de tocino (opcional)

    • Variedad de pimientos picados en cubitos

    • 1 cucharada de aceite vegetal

  • Adorno

    • 1/2 taza de cilantro picado

    • 1/4 cebolla blanca picada

    • 4 limones partidos a la mitad sin semillas

  • Salsa Roja

    • 1 chile jalapeño ó 1 chile serrano [Alternativa: 1 o 2 chiles secos]

    • 1 jitomate o 2 tomates verdes

    • 1 diente de ajo

    • Sal al gusto

  • Tortillas de Harina

    • 1 taza de harina de trigo

    • 1 + 1/2 cucharada de aceite vegetal [Alternativa: manteca de cerdo, manteca vegetal o mantequilla]

    • 1/3 taza de agua caliente

    • 1 cucharadita de sal

• Utensil​ios

  • Tacos​

    • Sartén mediano y una palita para el relleno

  • Salsa​

    • 1 olla pequeña con agua

    • 1 tabla para picar + 1 cuchillo

    • 1 Licuadora [Alternativa: molcajete]

    • 1 tazón pequeño con una cuchara para servir la salsa

  • Tortillas​

    • 1 recipiente mediano

    • 1 rodillo [Alternativa: 1 botella de vidrio]

    • 1 sartén plano [Alternativa: Comal]

    • 1 servilleta para tortillas

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Clase de Cocina de Tacos Mexicanos (en línea)

• Hora de inicio: 10am, 1pm, 4pm, 7pm (Hora CDMX)

• Duración: 1.5 horas

• Disponibilidad: Lunes a Domingo

• Precio: $399 MXN (~$18 USD) por persona