Clase de Cocina de Tacos Mexicanos (en línea)
Resumen de la Clase
En esta experiencia en línea, vamos a enseñarte cómo cocinar un Taco mexicano, incluyendo: tortillas de harina, un alambre (el relleno) y una salsa mientras nos unimos a otros huéspedes de todo el mundo. Compartiremos contigo secretos, consejos y sugerencias mientras cocinamos paso a paso cada receta. O si prefieres no cocinar, sólo selecciona tu bebida y botana favorita y disfruta!
Destacado
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Clase Práctica de Cocina | Recetas e ingredientes sencillos | Guía Paso a Paso
Detalles de la Clase
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Comenzaremos tu experiencia con una bienvenida, donde dedicaremos un tiempo para conocernos y comentar acerca de la historia del taco.
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Estructura: repasaremos los ingredientes y utensilios.
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Técnica: te enseñaremos técnicas específicas de cocina mexicana abriendo un espacio para preguntas.
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Clase Práctica e historias: comprobaremos cómo te va en cada paso y compartiremos contigo consejos y secretos para que seas un experto en Tacos.
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Comentarios y conclusiones: por favor comparte con nosotros tus comentarios a medida que cerramos con consejos finales de la clase.
Menu Clase
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Taco de Alambre (relleno)
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Tortillas de Harina hechas a mano
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Salsa Roja
*Opciones veganas y vegetarianas disponibles
Qué traer
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Ingredientes (4-personas)
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Alambre (relleno)
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1/2 kilo de carne de res (cortada en cubos pequeños) o carne molida de res [Alternativa: champiñones picados, zanahorias ralladas]
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2 piezas de tocino (opcional)
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Variedad de pimientos picados en cubitos
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1 cucharada de aceite vegetal
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Adorno
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1/2 taza de cilantro picado
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1/4 cebolla blanca picada
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4 limones partidos a la mitad sin semillas
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Salsa Roja
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1 chile jalapeño ó 1 chile serrano [Alternativa: 1 o 2 chiles secos]
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1 jitomate o 2 tomates verdes
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1 diente de ajo
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Sal al gusto
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Tortillas de Harina
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1 taza de harina de trigo
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1 + 1/2 cucharada de aceite vegetal [Alternativa: manteca de cerdo, manteca vegetal o mantequilla]
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1/3 taza de agua caliente
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1 cucharadita de sal
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Utensilios
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Tacos
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Sartén mediano y una palita para el relleno
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Salsa
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1 olla pequeña con agua
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1 tabla para picar + 1 cuchillo
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1 Licuadora [Alternativa: molcajete]
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1 tazón pequeño con una cuchara para servir la salsa
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Tortillas
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1 recipiente mediano
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1 rodillo [Alternativa: 1 botella de vidrio]
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1 sartén plano [Alternativa: Comal]
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1 servilleta para tortillas
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Clase de Cocina de Tacos Mexicanos (en línea)
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Hora de inicio: 10am, 1pm, 4pm, 7pm (Hora CDMX)
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Duración: 1.5 horas
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Disponibilidad: Lunes a Domingo
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Precio: $399 MXN (~$18 USD) por persona
Preguntas Frecuentes
Ingredientes y Utensilios
Puedes revisar la lista de ingredientes y utensilios sugeridos en la página de descripción de cada una de las clases de cocina en línea. No te preocupes sino puedes encontrar todo, avísanos qué tienes disponible y podemos ajustar la clase.
Veganos, vegetarianos, dietas especiales, alergias y disgusto por algunos alimentos
Cuando reserves tu clase, por favor menciona cualquier dieta especial, alergia o disgusto por algún ingrediente o alimento de manera que podamos considerarlo.
¿En qué idioma se da la clase?
Nuestros chefs hablan inglés y español, entregando la experiencia en inglés, español o inglés y español de acuerdo a las necesidades del grupo.
¿Cuál es la política de cancelación?
Puedes revisar nuestra nueva política de cancelación flexible aquí.
Consideraciones técnicas
La tecnología nos ayuda a adoptar nuevas formas de compartir y conectar, en este caso utilizamos la plataforma de ZOOM para proveer nuestras experiencias de cocina en línea.
Clases especiales - diseña tu clase
Si deseas aprender un platillo mexicano en especial, por favor avísanos de manera que podamos crear una clase única. Puede requerirse de un cargo adicional.