El Taller de Cocina Aura Desayunos Mexicanos

Clase de Desayunos Mexicanos

Por petición

Aprende por qué el desayuno mexicano es una de las comidas más disfrutables, aprendiendo a cocinar algunos de los platos mexicanos más tradicionales servidos en los desayunos. 

Desde:

$1,590

Resumen de la Clase

Hasta el momento, nuestro taller ha recibido visitantes de todos los continentes.  Evaluado por el periódico Los Angeles Times y nombrado una de las 10 cosas que hacer en la ciudad de México por Daytripper, es un taller que te conecta con nuestra cocina mexicana de una manera muy especial.

Aprende a cocinar algunos de los platos mexicanos más tradicionales servidos en desayunos, incluyendo enchiladas, chilaquiles y enfrijoladas. Disfruta de un recorrido en el mercado y un almuerzo completo en un estudio de cocina íntimo.

Destacado

  • Los mejores platillos de desayuno | Almuerzo completo | Recorrido a mercado

Detalles de la Clase

  • Comenzaremos tu experiencia con un recorrido a mercado  al Mercado de Medellín (a poca distancia caminando)

  • Regresaremos a tu clase para ser recibidos con "agua fresca" mientras aprendemos sobre la historia de la cocina mexicana. 

  • A continuación, vamos a compartir contigo explicaciones detalladas de recetas e ingredientes para estar listos para ir a la cocina para una experiencia práctica de cocina.

  • Platos de desayuno para preparar: Enchiladas verdes, chilaquiles rojos, enfrijoladas con chipotle relleno de plátano frito, pan de elote, champurrado

  • Posteriormente, disfruta de la comida que has preparado acompañada de mezcal artesanal y cerveza artesanal mexicana.

Menu Clase

  • Enchiladas Verdes (opciones de relleno: pollo, queso, papas)

  • Chilaquiles Rojos (opciones: crema, queso y cebolla/ aguacate y cebolla)

  • Enfrijoladas con chipotle rellenas de platano frito

  • Pan de Elote

  • Champurrado (bebida de chocolate caliente a base de agua con maíz)

*Opciones disponibles para dietas veganas y vegetarianas

 

Qué se incluye

  • Agua fresca

  • Todos los ingredientes

  • Recetas impresas

  • Recorrido a Mercado

  • Almuerzo: Enchiladas Verdes, Chilaquiles Rojos, Enfrijoladas, Pan de Elote, Champurrado

  • Mezcal artesanal y cerveza artesanal mexicana

Qué traer

  • Un delantal se proporcionará para ser utilizado durante la clase. Para disfrutar mejor la experiencia sugerimos vestir ropa y calzado cómodo, evitar las bufandas, los collares largos y la joyería en la cocina.

El Taller de Cocina Aura Desayuno Mexicano + Recorrido a Mercado

  • Hora de inicio: 9:00am

  • Duración: 4.5 horas

  • Disponibilidad: Por petición, mínimo 4 personas

  • Precio: $1,590 MXP

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